Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
11 mai 2008 7 11 /05 /mai /2008 20:18
Voici une petite vinaigrette pour les carottes râpées, elle m'est proposée par Michelle

Vinaigrette pour carottes râpées selon Michelle :

Lavez, épluchez et lavez les carottes ! Les verser dans un saladier, Puis ajoutez du sel, du poivre du moulin et quelques pincées de sucre en poudre selon le goût !!  Arosez d'un demi jus de citron, bien mélanger et placer au frais 1/4 d'heure !!!!
Au bout d'1/4 d'heure ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive puis 3 cuillères à soupe d'huile de fleur de colza.
Goûtez pour ajuster l'assaisonnement au cas où , si le citron est trop présent rajoutez 1 cuillère ) soupe d'eau et 1 d'huile de fleur de colza!! et laissez au frais pendant 2 heures.

Servez sur un lit de mâche et parsemez de ciboulette et de persil plat finement ciselés !!!


Merci à Michelle pour cette recette à faire de toute urgence, tellement c'est  frais !!!

En vous souhaitant une bonne visite, un bon appétit, et encore merci pour vos comms, vos inscriptions à la newletter, et vos participations à la vie de ce blog !!!!


                                                                  Gros bisous à tous et toutes !!

Partager cet article

Repost 0

commentaires

ta poulette 04/10/2008 22:42

maman elle rajouter des morceau de pomme rapee j adore le melange carotte /pomme

dubruel 12/05/2008 11:16

« Ha ! Si vous connaissiez mon blog !! »

Plus de 600 articles rédigés pour vous distraire.
Des vers de mirliton sur la politique, l’écologie, l’humour, la musique, la cuisine, etc.

Plusieurs articles nouveaux chaque jour : dubruel.over-blog.com

Ce sera un honneur de vous avoir comme lecteur de temps en temps.
Et je répondrai à tous vos commentaires.

Vite à vos souris, le plumitif vous attend !

Soyez curieux et un grand merci d’avance.

Charles Dubruel.