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25 mai 2008 7 25 /05 /mai /2008 12:45
 Je vous avez promis une recette pour tous aujourd'hui, pour cette fête des mamans !!!

Voici donc un gâteau moelleux au chocolat dont raffole ma petite fille !

Gâteau moelleux au chocolat selon Coralie :

Il vous faut :

-  200grs de chocolat à cuire
-  50 grs de beurre
-  3 oeufs
-  60 grs de sucre
-  90 grs de farine
-  un bouchon de rhum brun

Préchauffez votre four th 200°C.

Faites fondre le chocolat sur feu très doux ou au bain marie avec 50 grs de beurre.
Hors du feu ajoutez 3 oeufs entiers, 60 grs de sucre, bien mélanger !!!
Puis ajouter 90grs de farine, et bien battre la pâte au fouet pour éviter les grumeaux !!
Quand votre pâte est bien homogène, ajoutez le rhum brun !!
Versez la pâte dans un moule  à cake bien beurré et fariné, pour éviter qu'il ne colle !!
Faites cuire pendant 20 minutes environ à 200°C.
Sortez le quand la pâte du milieux colle encore un peu à la pointe du couteau !!

Dégustez  tiède avec du thé, ou un café !!!

Hummm !!! Un vrai régal !! Il n'est jamais assez grand !!! lol !

Je vous le conseil vivement !!


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commentaires

Blomma 15/06/2009 15:16

Oui je confirme, ce gâteau est excellent, et pas très calorique pour un gâteau au chocolat. Autre avantage, il est rapide à faire, pour par ex des invités de dernière minute. Je le fais souvent à la maison et tout le monde aime!

barracouda78 01/07/2008 19:22

J'ai essayé, c'est une merveille ! Merci Coralie

oceanelys 14/06/2008 16:32

il est entrain de cuire dans le four, ça sent bon...

ptilouet compagnie 03/06/2008 15:02

merci pour cette recette j'ai l'anniv d'une ti puce je vais l'essayé
bisous

Christelle 28/05/2008 07:30

Je vais l'essayer, avec du rhum ça ne doit pas être mauvais!!Bises, Christelle.